*

鉄腕ダッシュ「DASHカレー」のカレー研究所とカレーといえば福沢諭吉さん!!

公開日: : ドラマ

カレーおいしいですね。大好きです。立ち入り禁止のカレー研究所”。その中では、凄腕エンジニア達によるカレーの設計図の研究についてDASHはやっていました。

俺たちのDASHカレーに協力する秘密だらけのカレー研究所はどこかという点なのですが、

国分太一さんと長瀬智也さんが訪れたのは、ハウス食品の研究拠点である開発研究所

「千葉研究センター」でした。「千葉研究センター」の場所は、 千葉県四街道市にあります。

このような閑静な街にあるのですね。

 

 

カレーの文化とは・・・

 

文明開化の掛け声とともに、早々と日本に上陸を果たしたカレーは、振り返ると、カレーが明治の日本に浸透していくスピードには驚かされましたね。カレーはご周知のとおり、インドの伝統的な料理です。

カレーは(Curry)の語源としては、各種スパイスで具材を煮込んだ汁状のもの、即ちインドのタミール語のソースの意のカリ(Kari)から転じたといわれています。。

 

いずれにしても、インドを中心とした熱帯、亜熱帯地方でのスパイシーな料理を総称して語でカレーと呼ぶようになったらしいです。カレーは辛いですが、日本語で近いニュアンスなのは、偶然でしょうね。日本人がカレーと出会ったのは江戸時代末期、ペリーの黒船来航後に日本が開国した時代です。

その混乱期にカレーは流行りだしたのです。

 

 

日本でカレーを紹介したのは、福沢諭吉さん

福沢諭吉先生は日本人なら誰でも知っていて、みんなが大好きな方です。1万円札ですからね。そして、千円、5千円は野口英世、樋口一葉と変わったのに、諭吉先生は続投でした。

彼がどのような偉業をなしたかは、ここでは長くなるので触れませんが、日米修好通商条約のためにアメリカに行ったときにカレーに触れました。そのひとつとして、それまであった日本の学校や病院の体系を一新し、海外の長所を取り入れたのです。それまで庶民には馴染みのない内容をがらりと変えていく思想をもっていました。彼の偉業の中で、様々な英語の辞書『増訂華英通語』という本があります。その中でカレーを「Curry コルリ」とし紹介しました。コルリってなんかかわいいですね。

さてカレーの歴史について簡単にお伝えしました。実は日本のカレーの消費量はインドを越えるらしいです。これからもカレーを食べ続けていきたいです。ハウス食品さん!有難うございます!!今後ともおいしいルーを作ってほしいと思います!!!

関連記事

theウラシマ’S 「正しい街」! 椎名林檎さんのトリビュート・アルバム5月23日に発売!

明日から早いもので、5月となります。なんと1年の早い事か!! 「READER」のみなさんには釈

記事を読む

ハケンの品格、続編決定。大前春子さんのその後と13年後の日本は?

ハケンの品格の続編が決定!! さあ大変です。あの13年前にやっていた伝説のモンスタードラマが再び上

記事を読む

no image

SEKAI NO OWARIについて

世界の終わり?いや、SEKAI NO OWARIです。(笑)いや、とってもいい曲多いんですよ。このバ

記事を読む

かつみさゆりさんと乳酸菌ショコラT001、そして人生塞翁が馬。

かつみさゆりさんは吉本のお笑い芸人です。関西では特に引っ張りだこのようで大人気の夫婦芸人です。この前

記事を読む

藤井6段が井上慶太9段と対戦。22年前の羽生さんとの対決を思い出す戦い

藤井六段はとにかくすごい 3月8日に杉本昌隆七段と関西将棋会館(大阪市福島区)で対戦をし、恩返

記事を読む

美味しいやよい軒、ご飯が有料に。店舗はどこ?全体では?

みなさんは定食屋さんにいかれていますでしょうか。仕事帰りの忙しい日などは自炊をしている人もなかなか作

記事を読む

no image

奥様は取り扱い注意とカルチャースクール

奥様は取り扱い注意見てますか?綾瀬はるかさんのまた違った魅力がみれますね。主人公伊佐山菜美が1話から

記事を読む

頭脳王、河野玄斗さんが凄すぎる。ご両親は?将来は医師であり、弁護士になれる!

最近、TVでも引っ張りだこの天才的頭脳の持ち主、河野玄斗さん。その天才的頭脳はクイズ番組「頭脳王」な

記事を読む

高嶺の花、月島流の戦い、石原さとみさんの新ドラマ

石原さとみさんの新番組 この作品は、華道の名門『月島流』本家に生まれ、美貌、キャリア、財力、家

記事を読む

no image

YOSHIKIさん大活躍 紅白でも大活躍

YOSHIKIさん大活躍されていますね。格付けチェックでもそうでしたが、とてつもない活躍をされていま

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

ハケンの品格、13年ぶり。大泉洋さんは?大前春子が帰ってくる。

大前春子の戦いが始まる 4月 毎週水曜日 夜10時 日本テレビ いよ

帝一の国、竹内涼真は結局オールスター映画に?? 陸王、テセウスの船でも活躍

オールスター映画になった竹内涼真さんの作品 2017年は初めはまだ竹

WOWOWドラマぴぷる 梶裕貴さん主演、声優と俳優の垣根とAIについて

梶裕貴さん主演、声優と俳優の垣根 ぴぷるが5月からスタートします。そ

未来警察?いえ未満警察ミッドナイトランナーで、中島健人と平野紫耀がコンビを!

未満警察ミッドナイトランナー 新土曜ドラマ4月スタート 10時 日テレ

渡辺直美さん放送事故ww??それよりもカンナさーん!知ってる??

渡辺直美さんCISCOのCMで 今、街でみかけます。渡辺直美さんの活

→もっと見る

PAGE TOP ↑