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納豆を食べると、劇的に寿命が延びる??30年の研究で分かったこと。

公開日: : 最終更新日:2020/04/05 その他

納豆はお好きですか?

今回は納豆についてのテーマです。ネバネバしていて、好きと嫌いに分かれる納豆。私はあったら、食べようというぐらいだったのですが、最近はこの納豆にハマっています。

なんか辛い物食べたくなる時ってありますよね?そういうときってやたら、ポテチやラーメンなどが食べたくなるのですが、毎日食べると確実に太るし、塩分の採り過ぎになりますよね?

そういう辛い物たべたいわぁ~っていうニーズをこの納豆は満たしてくれますw 結構、この後の内容は「健康にいですよ~」っていう感じの話にはなるのですが、おつまみ?、おやつ??みたいな感覚で納豆をこれから食べられるとよいのかな・・・なんて思っています。

納豆を食べれば寿命が延びる??

なんと今年2020年1月31日、国立がん研究センターから驚くべき調査結果が報告されました。なんと納豆を食べると、死亡リスクが低減するというのです。これはよくある「・・・が健康にいいから食べようね」という内容ではなく、なんと90年から30年間、納豆と病気との相関関係を全国10都道府県、9万人に対して調査をしていたとのことで、長い期間を得て確証が得られたというワケですね。他の豆製品も体にいい結果は得られているのですが、中でも大注目すべきは納豆、男女病ともに脳卒中や心筋梗塞の死亡リスクが20%以上も下がっていることがわかったようです。理由は納豆菌が出す酵素が発行し、栄養素がアミノ酸レベルに分解され身体への吸収力がグンとあがるから・・・らしいです。

これってめちゃくちゃすごい結果ですね。短期間の実験結果ではなく、長期で証明がされたということもあり信憑性があります。でなにが、身体にいいかってやっぱりよく聞くイソフラボンなんですね~

これは発酵することにより、イソフラボンがアグリコンという分子に変化します。アグリコンは免疫力を高める効果があり、また抗酸化作用、抗菌作用があります。そしてイソフラボンは女性ホルモンのエストロゲンと同じ構造をしているのですが、この成分は髪の生成に必要と言われおり、抜け毛予防にも聞くかもしれないといわれています。これは男性も必見で相当な効果を有していますね。

豆製品を食べ過ぎてしまった男性・・

ただちょっと笑い話なのか、そうでないのかわかりませんが、豆乳などを過剰摂取しすぎるとどうなったか・・女性ホルモンが発達しすぎたのか、40代の中国にすむ男性の胸部が膨らんできてDカップにまでなってしまった・・・という話があります。その後、その男性は胸部の切除手術をして、元に戻したそうです。

まあ、過ぎたるは及ばざるがごとし、よほどのことがない限り大丈夫そうですけどね。納豆も一日2パックくらいまでは全然健康的だとは思います。

納豆が嫌いでなければ、どんどん食べていきたいですね。

 

 

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